Chris Wiggin

Chris

Poco después de graduarse de la Universidad de California en Santa Bárbara en 2010, Chris se dirigió a Japón y desde entonces ha amado cada minuto en Kanazawa. Amante del aire libre, Chris pasa el más tiempo posible en las afueras de la ciudad de Kanazawa. Ya sea ir en bicicleta a la playa en el verano, pasear por las montañas en el invierno, o hacer películas alrededor de la ciudad, el campo japonés es su parque de recreación.

Trayectoria

Después de nadar en un equipo y estudiar japonés en su universidad, Chris decidió irse a Japón y dar clases de inglés. Siendo el único profesor extranjero en su escuela, Chris se empeñó en hacer muchos amigos japoneses y pronto descubrió la belleza de la prefectura de Ishikawa. Como miembro activo de la comunidad local por un par de años ha logrado una conexión fuerte con la gente de la ciudad y sus alrededores. Desde las mejores tiendas de bocadillos, el más sabroso sushi, a la vida nocturna en Kanazawa, a Chris le encanta mostrar el sabor local único de esta zona.

RECOMENDACIONES

NO PERDERSE :

El río Asanogawa, a sólo un corto paseo del famoso jardín Kenroku-en, un viaje a Kanazawa no está completo sin un paseo por el río Asanogawa. Ver el distrito famoso de té Higashi y retroceder en el tiempo mientras caminas por las calles de la vieja Kazue-machi. Muchas de las artes y artesanías más famosas de Kanazawa también se pueden ver en esta zona.

LLEVAR DE JAPÓN :

Artesanía de laca o sake japonés.
Kanazawa está registrada en la UNESCO como ciudad creativa de Artesanía y Arte Popular, por lo que la artesanía es de clase mundial. La laca en la prefectura de Ishikawa es especialmente famosa y es un gran regalo, recuerdo o un elemento de cocina muy útil para cualquier persona. Ishikawa también tiene agua muy limpia, por lo que el arroz y el sake son deliciosos. Pide sake local en un restaurante o compra las marcas más famosas de Sake en la estación de tren-- no te vayas sin probarlo!

PALABRAS ÚTILES :

"ii-ne", (se pronuncia ii-né) es como un "que bien, suena bien, maravilloso, perfecto" todo esto en una sola expresión. Si alguien te sugiere algo y crees que es una buena idea, di: ¡ iiné!

PLATOS PARA PROBAR :

Sushi.
Esta zona de la costa del Mar de Japón es famosa por su pescado fresco. Si no te gusta el pescado crudo, no te preocupes. En Kanazawa la gente se toma la comida muy en serio así que no importa lo que preparen, no te decepcionará. Para aquellos con un presupuesto bajo, prueben el famoso curry local de Kanazawa!

CUIDADO :

Kanazawa es una gran ciudad, pero es una ciudad a la final. Lo que la hace muy especial es su cercanía a la naturaleza. Ve a la hermosa península de Noto, o haz una excursión alrededor de la famosa montaña de Hakusan, o sumérgete en los onsens de Kaga y Yamanaka que son clase aparte.

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