Yoann Diot

Yoann

Yoann se instaló en Fukuoka hace tres años y está locamente enamorado de la isla de Kyushu. Le encantará recibirte y hacerte explorar Fukuoka y sus regiones.

Trayectoria

Tras estudiar Ciencias Políticas en París, y sus estudios de japonés y de mongol, Yoann descubre Japón en un viaje de dos meses y medio en bicicleta y en autostop. Actualmente es profesor, traductor, periodista y animador del colectivo "Amigos de Hakata".

Puede seguir a Yoann también en twitter.

RECOMENDACIONES

NO PERDERSE :

El templo de Dazaifu, a 20 minutos en tren desde el centro de la ciudad de Fukuoka, estación Tenjin, es un magnífico lugar que hay que explorar, especialmente en otoño.
La península de Itoshima está a 20 km y en ella disfrutarás de la playa y de la naturaleza.

LLEVAR DE JAPÓN :

El Hakata Torimon, es un pastelillo (tipo Manju) a base de confitura de mantequilla. Untuoso y sabroso: una degustación que no deben perderse los golosos.

QUÉ HACER :

Comer el Tonkotsu Ramen en un Yatai cerca de Nakasu, a la orilla del río Nakagawa.
Pasear y hacer un picnic en los jardines Maizuru con los cerezos en flor.

PALABRAS ÚTILES :

El dialecto local "Hakata Ben" es un tesoro lingüístico. Impresionaráa a todos favorablemente si aprendes algunas palabras:
"Bari Oishii": "Verdaderamente excelente" para decirle al cocinero mientras degustas sus ramens en un Yatai.

PLATOS PARA PROBAR :

No lo dudes: los Tonkotsu Ramen cocidos " Aldente". En japonés, "bari kata".
Manjus de Dazaifu acompañados con Sencha (una variedad de té verde)

CUIDADO :

Mira los horarios diarios de los últimos trenes y autobuses. Terminan temprano comparado con los horarios de otros países.

LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES DE YOANN:

"Yoann, nuestro Travel Angel, nos ha ayudado mucho para elegir entre las numerosas actividades posibles en Fukuoka y sus alrededores”

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