Chopsticks Café Shirubei   Chopstick Cafe 汁べゑ

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Mesa del restaurante Chopstick Cafè Shirubei

Mesa del restaurante Chopstick Cafè Shirubei.

Fuego y hielo

En el Chopsticks Café el pescado se encuentra en una situación delicada: mientras descansa en un bloque de hielo, la llama de un soplete lo toma por sorpresa.

Si la forma típica de comer pescado te parece aburrida, tienes que venir al Chopstick Café. Aquí el precio del plato incluye un pequeño espectáculo pues todo el servicio es una puesta en escena. Una vez que seleccionas el pescado que quieres, te lo traen sobre un bloque de hielo. Pero no te asustes, el mesonero entendió claramente que tu lo quieres cocinado. Después de que coloca el bloque en su puesto, con la llama de un soplete te dora el pescado a tu propio gusto. ¡Caliente!

Si te gustan los espectáculos culinarios, este es en el lugar adecuado para ti. Este restaurante ha tenido tanto éxito que hoy en día el pescado sobre hielo también se sirve en Tokio, Los Ángeles y Vancouver.

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